Sie haben viel Appetit ..

In unserer Gaststube bieten wir Ihnen viele Köstlichkeiten

Auch das leibliche Wohl und die Geselligkeit kommen in unserem Haus nicht zu kurz.
Unsere bekannt gute Küche serviert Ihnen neben fränkischen Spezialitäten auch deftige Brotzeiten aus der eigenen Metzgerei.

All diese Köstlichkeiten genießen Sie in den gemütlichen Gasträumen oder im Biergarten vor dem Haus.
Als Mitgliedsbetrieb der Initiative „gscheitgut“ bieten wir Ihnen außerdem eine umfangreiche Speisen- und Getränkeauswahl.

…einfach gscheitgut !

Gaststube Gsathof Wolfsschlucht in Muggendorf
Gaststube Gasthof Zur Wolfsschlucht Muggendorf

Unsere Tagesgerichte

Montags
frische Schweinsleber mit Röstzwiebeln,
Bratkartoffeln und frischen gemischten Salaten
8,50 Euro

Dienstags Ruhetag

Mittwochs
fränkische Schlachtschüssel mit Blut- und Leberwürsten, Kesselfleisch,
Salzkartoffeln und Sauerkraut
7,50 Euro

Donnerstags
fränkische Bohna’Kern mit rohem Kloß und geräuchertem Bauch
7,50 Euro

Freitags
fangfrische Forellen aus heimischen Gewässern,
mit Salzartoffeln oder hausgemachtem Kartoffelsalat
und frischen gemischten Salaten
3,30 Euro/100gr.

Unsere Speisenkarte für das Wochenende

… zum Essen in die Wolfsschlucht – weil’s dort herzhaft schmeckt!

Tagessuppe
2,80 Euro

fränkisches Schweinsschäuferla mit rohem Kloß und Sauerkraut
9,50 Euro

fränkisches Krenfleisch mit rohem Kloß und Wildpreiselbeeren
8,50 Euro

gegrillte Gansbrust mit rohem Kloß und Apfelblaukraut
11,80 Euro

fangfrische Forellen nach „Müllerin Art“ oder „blau“ aus dem Wurzelsud mit Salzkartoffeln und Sahnemeerrettich
3,30 Euro 100gr

…dies ist nur ein kleiner Auszug aus unserer reichhaltigen Speisenkarte.

Und an der Kerwa gibts:

fränkische Schlachtplatte
7,50 Euro

herzhaftes Krenfleisch mit rohem Kloß und Wildpreiselbeeren
8,50 Euro

frische Kerwasknacker mit Sauerkraut und Bauernbrot
5,80 Euro

Salzknöchle mit Sauerkraut und Bauernbrot
6,50 Euro

Historisches Logo der Brauerei Wolfschlucht anno 1900

Im Ausschank gibts die süffigen Biere der Brauerei Wehrfritz-Geldner vom Staffelberg

z.B.: a „Querkerla“ ein Hauch von Rauch – leichtes Rauchbier

oder ein „Wienerla“ einfach gehopftes Helles mit Wiener Malz

Gaststube Gasthof zur Wolfsschlucht Muggendorf
Leckeres Essen im Gasthof zur Wolfsschlucht in Muggendorf
Leckeres Essen im Gasthof zur Wolfsschlucht in Muggendorf
Leckere Gerichte im Gasthof zur Wolfsschlucht in Wiesenttal